Home » Yiyecek-İçecek » Helal Gıda Ürünlerinin Denetiminin Amacı 
helal gıda ürünleri, helal gıda ürünlerinin denetimi, helal gıda denetimi

Helal Gıda Ürünlerinin Denetiminin Amacı 

Sağlıklı gıdalar elde etmek için ürünlerini tercih ettiğimiz firmaların çeşitli belgelere sahip olması gerekir. Bu belgeler için aradığımız özelliklerin başında hijyenik koşullarda ürünler üretilmesi ve ürünlerin sağlıklı yapıda olmasıdır. Ancak İslam ülkelerinde yaşan insanlar için farklı bir kriter daha bulunmaktadır. Bu da helal gıda belgesine sahip olmaktır. Helal gıda belgesi, üreticinin ürettiği ürünlerin başta İslami koşullar olmak üzere çeşitli koşullara uygn olup olmadığını gösterir. Müslümanlar için yiyecek alanında bazı kısıtlamalar getirilmiştir. Örneğin domuz eti ve domuz ürünleri yemek yasaktır. Hangi yiyeceğin içinde domuz ürünü ve yasaklı maddelerin bulunmadığı bilmek mümkün olmasa da artık helal gıda belgesine sahip firmaların ürünleri tercih edilmektedir. Helal gıda ürünlerinin denetimin amacı da budur.helal gıda ürünleri, helal gıda ürünlerinin denetimi, helal gıda denetimi

Helal gıda sertifikasına sahip olmak başta İslamın yasakladığı maddelerin üretimde kullanılmasını engellemek olmak üzere insan sağlığını bozan ürünlerin de kullanılmasını engellemek amacıyla bazı kriterlere sahip olmak koşuluyla verilen bir belgedir. Üretimin her aşamasında olduğu gibi ürünlerin saklanma ve ulaştırılmasının da hangi koşullarda yapılması gerektiğini gösterir. Helal gıda ürünlerinin denetiminin amacı başta müslümanlar olmak üzere tüm insanların gönül rahatlıyla gıda tüketebilmeleridir. Helal gıda belgesine sahip olan firmalar sürekli olarak denetime tabi tutulmaktadırlar. Bu belgeyi almak için sağladıkları koşulları hala devam ettirip ettirmedikleri, İslama ve sağlığa uygun ürünler üretip üretmedikleri denetlenmektedir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir